金鐘萬豪自助餐 15客食物中毒

【明報專訊】五星級的金鐘萬豪酒店發生懷疑食物中毒事故，15人上周五到酒店內的「加州餐廳」進食自助晚餐後，相繼上吐下瀉及發燒，涉及魚生、生蠔和雪糕等生冷食物，初步調查相信由細菌性食物中毒引起。

衛生防護中心    指出，4男11女患者由9至46歲，他們在8月7日晚上6時到萬豪酒店JW's California餐廳進食自助晚餐，食過三文魚魚生、帶子魚生、生蠔，以及紅豆、綠茶和芝麻味雪糕等食品後，5至19小時內出現惡心、嘔吐、肚瀉及發燒等徵狀，其中10人分別到政府診所和中醫求診，無人入院。

萬豪酒店加州餐廳自助晚餐成人每位收550元，小童250元，據網頁資料，餐廳目前推銷的自助餐以龍蝦及和牛作賣點，亦有皇帝蟹腳、新鮮生蠔、老虎蝦、青口等食品。食環署    人員前往酒店巡查後認為環境衛生滿意，抽取了食物及環境樣本進一步化驗，並向員工進行衛生教育，酒店自願銷毁12公斤食物。酒店發言人指餐廳自助餐會如常供應。

另外，5名市民（21至50歲）上周一到大埔    墟熟食中心的「伍仔記」進食海蜇、豬大腸、苦瓜、鱔等冷盤後，同樣上吐下瀉，其中兩人在伍仔記晚膳後，亦有到鄰店「金泰泰式美食」進食泰式鳳爪，各人求醫後毋須留院。食環署人員巡視「伍仔記」後認為環境衛生普通，食肆自願銷毁15公斤食品及大清洗，並暫停供應冷盤食品。