日倒一噸鮮菜菜統處折墮

[url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091012/photo/1012-00176-005b1.jpg][img]http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091012/photo/1012-00176-005p1g1.jpg[/img][list][*]菜場工人將售剩的新鮮菜拆箱倒到地上。        （吳啟偉攝）[/list][/url]                                                                          
日倒一噸鮮菜菜統處折墮                                                                                                      本文重點
                      [list][*][url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091012/00176_005.html#para3]不准送往食物銀行[/url][*][url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091012/00176_005.html#para5]議員狠批官僚僵化[/url][/list]                    

                    
                  
                                        當窮人要在街市執爛菜充飢時，蔬菜統營處（菜統處）為了保障其中介服務佣金利益，寧願將每日賣剩的新鮮菜倒掉，既不准菜販割價傾銷，又不積極向慈善機構宣傳，捐予老弱窮人食用，嚴重浪費珍貴的食物。本報得悉，過去兩年，菜統處每日傾倒足夠二千個家庭享用，逾一噸新鮮蔬菜。食物銀行直斥當局行為是暴殄天物，負責監管菜統處的食物及衞生局，更對此束手無策。
                                                                                        消息稱，近年走私菜嚴重侵蝕正式入口菜的市場，當局無力打擊，即使蔬菜市場銷量降低，批發商為遷就運輸成本，仍會訂購一定數量的蔬菜，以至每日有大批「賣剩菜」。
                                                                                                                                                    不准送往食物銀行                長沙灣蔬菜統營處為蔬菜批發商及買家提供交易設施，且有權決定剩餘蔬果處理方式，第一種是棄掉，由○八年一月至今年十月初，平均每日棄置六十五籮菜，以每籮菜重三十斤計算，約棄掉二千斤（逾一噸），二十二個月間棄掉了約四萬二千籮菜，約一百二十六萬斤（約七百噸）菜；另一個處理方式是將它們捐到慈善機構，但數量極少，○八年一月至今年十月初約有八千籮，約二十四萬斤，佔總數不足兩成。
                                                                                                                                                                    捐出的菜量少，受惠的慈善機構也只有十餘間，每日下午二時許，長沙灣批發市場的批發商，必須將售剩的新鮮菜交由菜統處「毀滅」。工人將一箱箱菜散落地上，再由垃圾車收集，被運到環保署的西九龍廢物轉運站，每天目睹蔬菜被剷走的蔬菜批發部鄺海無奈說：「無論我賣剩幾多斤菜，菜統處都倒清光，真係好浪費！我話派貨車送畀食物銀行，又話我無權，唔准我咁做！」
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                                                                                                                                                                    聖雅各福群會眾膳坊是其中一個曾接收棄菜的慈善機構。不過，眾膳坊服務經理吳小姐表示，該機構每月接收菜統處約三次捐贈，每次只有一至兩籮。未受惠的機構亦炮轟蔬菜統營處宣傳不足。香港婦女聯會轄下的食物銀行，專門收集機構及市民的食物捐助，惟一直欠缺蔬菜。該會副主席黃來娣批評菜統處，寧願讓新鮮菜變成垃圾，也不知會志願機構去取菜。
                                                                                                                                                                    北區區議員劉國勳直斥菜統處官僚僵化，「每日棄菜量足夠養活好多個本港貧窮家庭，其實只要菜統處肯做多一步，打電話聯絡志願機構，就好多人受惠。」
                                                                                                                                                                    菜統處承認不容許菜商聯絡及轉送棄菜給慈善機構，發言人指出，菜統處是財政獨立的法定非牟利機構，須按商業原則運作並自負盈虧，據《農產品（統營）規則》，任何人將蔬菜運進菜統處批發市場銷售，須按售出蔬菜的價值繳付佣金，未付佣金的賣剩蔬菜須由菜統處處理，以防貨主將蔬菜搬離市場交與買貨人，逃避繳付佣金。
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東方日報
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