推介魚翅菜式 無綫節目被譴責

[url=http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100226/photo/0226-00176-014b1.jpg][img]http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20100226/photo/0226-00176-014p1g1.jpg[/img][list][*]節目介紹最大型的魚翅——天九翅，要獵殺大型鯊魚才能取得。        （無綫畫面）[/list][/url]
推介魚翅菜式 無綫節目被譴責                                                                                                                        【本報訊】鯊魚數目日益減少，部分品種更屬瀕危物種，環保團體經常呼籲禁食魚翅以保護海洋環境。不過，無綫電視翡翠台本周日飲食節目《為食總司令》，卻詳細介紹各種鯊魚及相關菜式製作方法，更推介魚翅菜式優點，被環團及多名網民炮轟等同鼓吹食魚翅，強烈譴責有欠環保。廣播事務管理局共接獲廿三宗投訴，當局會按既定程序處理。               
                                                                                        由「食神」黃永幟主持的無綫飲食節目《為食總司令》，本周日晚上八時播映的一集介紹各魚翅種類及菜式的製作方法，當中有嘉賓試食環節，大談魚翅菜式的優點，被環保觸覺批評鼓吹食魚翅，做法極不環保。多名網民事後在無綫官方網站有關該節目的網頁投訴，直斥節目「大包圍」談及小鯊魚至大鯊魚，做法離譜；亦有網友揶揄無綫早前派高層訪冰川談環保，轉眼又鼓吹食魚翅「好虛偽」！
                                                                                                                    無綫發言人強調，該集節目主題為鮑參翅肚，遂介紹魚翅的菜式，強調會尊重環團意見，並將意見向製作組反映，至今接獲九個相關投訴。




東方日報
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