食肆按貧富 各區標價異

食肆按貧富 各區標價異
[url=http://www.singtao.com/][img]http://l.yimg.com/mq/i/nws/partner/st2.gif[/img][/url](星島)2010年4月4日 星期日 05:30

  (綜合報道)
([url=]星島日報
[/url]報道)本港各區貧富差距有拉闊現象，有連鎖集團表示，不同地區的分店餐牌價格各有不同，除因為商業區分店的租金和人工成本較高外，市民消費力也有所不同，所以售價有所差別。
　　一份午市套餐差兩成
　　太興燒味餐廳集團三十三間分店遍布港九，其發言人表示，同一份午市套餐，[url=]中環
[/url]或[url=]銅鑼灣
[/url]分店售價約四十五至五十元，在元朗[url=]屯門
[/url]分店則只需三十五元至四十五元，相差足足有兩成。集團董事總經理兼創辦人陳永安解釋，不同分店餐牌價格不同，主要受租金影響，「在屯門元朗二三十元一呎租，在銅鑼灣可以去到八十元一呎，這是結構性區域問題。」他補充，多屋村居民的區份，如新界區等，能易以較低薪金招聘人手，也是影響售價的主因，「員工的月薪相差數百元，中環銅鑼灣等商業區較難請人，他們會認為搭車出去都要幾百元，寧願在自己居住地方附近上班。」
　　有四十間分店的椰林閣集團，同一套餐於不同地區也會相差數元。集團執行董事陳明誠直言，除租金外，不同地區市民的消費力都是影響售價的主因，「[url=]尖沙嘴
[/url]等商業區，人們多選擇外出吃飯，需求大消費力也高，附近的餐廳都賣三十多元，我們總不能賣廿多元。」
　　記者 梁思穎




http://hk.news.yahoo.com/article/100403/3/hc94.html