2011-2-20 00:30
robinl
迎天穿日 南投客庄製千斤甜粄
農曆正月20日是客家人特有的節日「天穿日」,南投縣客家庄將舉辦系列慶祝活動,百名客家婦女今天先行合力製作千斤客家大甜粄,當天開放民眾擲筊祈福、吃平安。
政府明訂天穿日為全國客家日,今年天穿日為國曆2月22日,南投縣政府當天將於國姓鄉長流村奉天宮舉辦「客庄樂活.減碳環保」天穿日系列活動,希望讓傳統客家文化永續傳承。
當天活動包括:千斤客家大甜粄揭粄儀式、客家歌舞劇表演、擲聖筊祈福平安粄、客家才藝及技藝表演、客家鄉親懇親大會、客家傳統特色產業體驗,以及客庄特色景點觀光導覽解說文化之旅等。
其中,最具特色的客家超大甜粄製作今天展開,100名客家婦女凌晨3時就聚集在奉天宮,動用16口大灶及蒸籠,以傳統蒸法合力製作客家甜粄,蒸好的甜粄再以深具環保特色的大竹篾炊簍盛裝,呈現濃濃客家傳統古早味。
南投縣副縣長陳志清與客家鄉親上午10時象徵性將最後1籠甜粄倒入大竹篾炊簍,並一起用木鏟將甜粄推平後,千斤大甜粄的製作大功告成,將於22日天穿日正式揭粄。
南投縣客家協會副理事長何治郎指出,這個超大甜粄直徑240公分、高15公分,重量達1100台斤,原本要挑戰世界金氏紀錄,但因作業不及,將於明年製作更大的客家甜粄並正式提出申請。
何治郎表示,天穿日是客家庄紀念女媧補天的日子,家家戶戶都會製作甜粄,南投縣客家庄特別同心協力製作超大甜粄敬獻女媧。歡迎民眾在天穿日當天到奉天宮體驗客家文化饗宴,並以擲筊方式將平安粄帶回家與親人共享。
南投縣政府文化局指出,相傳天穿日是女媧補天的日子,這天在客家庄有「拜天穿」或「補天穿」的習俗,感謝神祇庇佑及慶祝人類的重生;過去農業社會,客家族群在過完天穿日才會展開一年的農事,不過,這些習俗隨工商社會的發展已逐漸式微