美 再 發 現 蘋 果 汁 砷 含 量 超 標

美 國 著 名 消 費 者 雜 誌 發 現 ， 市 面 部 分 蘋 果 汁 和 提 子 汁 的 砷 含 量 超 出 飲 用 上 限 ， 與 九 月 一 個 醫 學 節 目 調 查 結 果 相 近 。 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 態 度 軟 化 ， 表 示 會 加 強 監 察 。
三 個 月 前 ， 一 個 由 醫 生 奧 茲 主 持 的 美 國 著 名 醫 學 節 目 中 ， 發 現 5 個 牌 子 的 蘋 果 汁 含 有 砒 霜 的 主 要 元 素 － － 重 金 屬 砷 。

當 時 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 批 評 節 目 測 試 方 法 有 問 題 ， 又 指 市 面 上 的 蘋 果 汁 都 安 全 。 不 過 美 國 著 名 消 費 者 雜 誌 《 消 費 者 報 告 》 亦 有 同 樣 發 現 。

雜 誌 於 今 年 八 月 至 九 月 中 ， 在 市 面 購 買 28 個 牌 子 的 蘋 果 汁 和 提 子 汁 ， 當 中 含 有 樽 裝 等 包 裝 ， 共 測 試 88 個 樣 本 。 發 現 當 中 9 個 樣 本 砷 含 量 超 出 飲 用 水 上 限 。

而 尋 到 的 砷 ， 大 部 分 都 屬 「 無 機 砷 」 ， 能 夠 致 癌 ， 而 非 對 人 體 無 害 的 「 有 機 砷 」 。

雜 誌 又 發 現 ， 有 飲 用 果 汁 習 慣 的 人 ， 尿 液 的 砷 含 量 比 不 喝 的 人 多 20% ， 而 部 分 砷 超 標 的 果 汁 在 中 國 製 造 。 另 外 在 四 分 一 果 汁 樣 本 中 ， 鉛 含 量 超 出 美 國 樽 裝 水 標 準 。

現 時 美 國 對 樽 裝 或 食 水 的 砷 及 鉛 含 量 設 有 上 限 ， 但 果 汁 則 沒 有 。 雜 誌 要 求 政 府 在 果 汁 重 設 上 限 ， 又 建 議 家 長 勿 讓 俾 小 童 飲 用 太 多 果 汁 。

對 於 再 發 現 果 汁 中 砷 超 標 ， 美 國 食 品 及 藥 物 管 理 局 態 度 軟 化 ， 表 示 會 加 強 監 察 和 收 集 資 料 ， 再 考 慮 需 否 設 立 指 引 。