紐約擬禁大汽水 16安士為限 打擊癡肥

【明報專訊】美國紐約市擬引入全美最嚴厲的含糖飲料禁令，禁止快餐店、餐廳及戲院等出售16安士（454毫升，相當於香港麥當勞的中杯裝）以上的杯裝或樽裝汽水及其他高糖飲品，最快於明年3月實施。禁令原意是對抗日益嚴重的癡肥問題，但有反對者抨擊這是「保母式管治」。

紐約市政府透露，汽水、能量飲品、有糖的咖啡及冰茶等，若超過每8安士（227毫升）25卡路里的標準，將不准在領取政府食物牌照的場所，包括快餐店、餐廳、戲院及運動場小賣部、街邊小賣車等，以16安士以上的杯裝或樽裝出售，違者將罰款200美元。至於健怡汽水、無糖咖啡或茶、含70%以上鮮果汁的飲品、奶類飲品（Latte及奶昔等）及酒精，將不受此限。不過，裝設自助汽水機的快餐店或餐廳，日後也只能提供細杯，換言之顧客就算飲用健怡汽水，也要以細杯盛載，但當局沒限制顧客添飲，或購買兩杯以上。毋須申領食肆牌照的超市、便利店、雜貨店、報攤及汽水販賣機等，亦不受禁令影響。

限咖啡冰茶 不限果汁酒精

力撐新計劃的紐約市衛生局長法利（Thomas Farley）稱，紐約過去30年的癡肥比率增幅，一半與飲用甜飲有關。全市三分之一人，每天飲用1杯或以上的甜飲，汽水銷量較高的社區，癡肥比例亦較高。全市逾半成年人超重或超肥，高於全國36%的癡肥人口比例。美國杜克大學的研究估計，到2030年，美國癡肥人口比例將增至42％，達3000萬人，帶來5500億美元的額外醫療開支。

市長彭博（Michael Bloomberg）亦稱：「癡肥已是全美的問題，衛生官員只會說『真可怕』，卻什麼也不做。紐約市不會袖手，我想公眾也想市長出手。」

被轟削選擇權 市長：沒限買兩杯

紐約市飲品協會抨擊當局針對汽水銷售不公平，也有民眾質疑計劃是彭博的「保母式管治」，限制選擇權，彭博反駁稱：「當局沒限制顧客買更多汽水，只是有人可能認為，捧着一杯32安士汽水看戲，比捧着兩杯16安士方便」。他又強調，商戶不會因此賺少了，因為他們可將細飲品加價，變相賺得更多。

新建議仍須政府衛生局通過，但由於其全體成員都由彭博任命，料將順利通過。官員指出，市政府衛生部門有權規管市內食肆售賣什麼，「有信心」政府限制這些場所售賣汽水有法律依據，就像當局有權為食肆的衛生評級一樣。不過，毋須申領食肆牌照的超市、便利店、雜貨店、報紙攤檔及汽水販賣機等，亦並不受禁令影響，可繼續賣大汽水。