瑞典請工人建房太貴 有人親自動手島上蓋度假屋

今年6月去瑞典訪友旅遊，第一站行程地點既不是首都斯德哥爾摩，也不是海港城市哥德堡，而是位於瑞典維納恩湖東南部的一個叫做佈羅姆的小島。說是小島，其實並不小，它的面積與香港島相差無幾，但是常住居民隻有一戶人傢總共三口人(我朋友的堂兄就是佈羅姆島的島主)，而香港島的常住居民達到238萬！島上稀疏分佈著10間左右的度假屋，城市或者城鎮的居民一般隻會在夏天來島上度假。因為人煙稀少，所以大傢都稱彼此為鄰居，盡管他們之間相距10分鐘的開車路程。
　　除瞭度假屋之外，島上幾乎是原始狀態，所以進島前我和朋友一傢在超市已經購買好足夠5天的食物。這些食物大部分都不是直接食用的。瑞典人愛動手做食物，買麵粉、?蛋等原材料，是為瞭烘麵包；買豬肉是為瞭制瑞典肉丸；買蔬菜是為瞭調製沙拉；連牛奶和酸奶等也要加上在島上自摘的藍莓才飲用。第一個晚上，我們邀請共進晚餐的一戶鄰居，就是帶著自製的蛋糕來訪。在島上的每個晚上，我都和朋友的媽媽一起準備晚餐，削馬鈴薯、烙薄餅等。這是我在島上最難忘的時光之一。
　　瑞典人有一個很特別的習慣，叫做“Fika”。意思是傢人朋友坐在一起，喝著咖啡吃著蛋糕聊天。Fika的蛋糕或者甜點都是自己精心製作的，因為這是體現對傢人特別是客人的尊重，也是為瞭增加Fika的樂趣。
　　不像中國的房子，島上的度假屋全都是主人傢親手建的。他們通常會砍掉島上的一些樹木，利用從城市帶來的鋸子等工具，一磨一釘地把房子建起來。甚至有些傢具，例如桌子和椅子，都是手工完成的。不能自製的東西，他們會用自己的汽車運進島裡。
　　聽我朋友說，前幾年有一場火災，把其中一間度假屋燒掉瞭。那戶人傢全員出動，用一年多的時間又把它重新建起來。盡管他們說，在瑞典請工人建房子是昂貴的消費。但是在我看來，他們以自己動手為樂，他們是不願意把這份快樂給予別人，然後還要付上一大筆金錢。瑞典人認為，努力一段時間把房子建起來以後，每個夏天都可以在島上過上休閑的日子。
　　大多數中國人對北歐國傢的印象都停留在人少、福利好、富裕等淺層印象上。就瑞典來說，這是一個把動手做食物、動手蓋房子視為生活享受一大部分的國傢。瑞典之旅讓我感受到，生活質量有時候和富裕或者福利這些沒有太直接的關係。大多數瑞典人都不是十分有錢，但是他們普遍感覺生活幸福。我覺得原因就在於，他們是一個動手享受的民族，享受通過自己勞動得到的滿足感和幸福感。(簡藝旋）

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