歐盟掛牛頭賣馬肉醜聞可能源自羅馬尼亞

德國政府13日證實，波及歐洲多國的“掛牛頭賣馬肉醜聞”已擴散至德國。英國議會下設食品與農村事務委員會14日發佈最新調查報告，警告“馬肉風波”影響面廣，已遭曝光的馬肉食品可能隻是這起風波的“冰山一角”。
　　德醜聞食品來自國外
　　德國食品、農業與消費者保護部當天聲明說，德國政府12日晚從歐盟機構得到線索，在德國北萊茵-威斯特法倫州發現一批可能含有馬肉但其成分沒在標籤上註明的食品，而且這批食品可能不隻出現在北威州。這批食品來自一傢國外供貨商，但農業部沒有提及其具體名稱。
　　德國監管部門已開始調查這批食品的下架情況，並著手檢查其中是否確含馬肉成分。農業部也已公佈諮詢電話和電子郵箱地址，以接受公?問詢。
　　農業部長伊爾塞·艾格納稱這是一起嚴重的欺詐消費者事件，要求盡快對此進行徹查。她呼籲歐盟盡快出臺並實施關於標註食品原?地的強制規定，以給消費者“最大的透明”。
　　“馬肉醜聞”最初於1月在愛爾蘭曝光，當地食品安全監管部門抽樣檢測牛肉漢堡和餡餅時發現牛肉中摻有馬肉。隨後在英國、法國、英國、瑞典、比利時等多國也發現類似情況。
　　英一超市下架部分肉製品
　　“肉類供應鏈出現的污染規模令人毛骨悚然。”英國議會下設食品與農村事務委員會主席安妮·麥金托什說，“英國乃至歐盟範圍內無疑將有更多發現。”
　　報告認為，足夠證據顯示，不良企業蓄意用馬肉代替牛肉牟取不法利潤，愚弄英國消費者。“盡管這一事件主要關乎食品標籤問題。”報告說，“這種欺詐影響面廣，反映出迫切需要採取措施，防止更多受污染肉類食品進入食品供應鏈。”
　　報告建議議會授予英國食品安全局更多權力，監督食品企業以更嚴格標準生?和加工食品。
　　作為“馬肉風波”可能蔓延的又一徵兆，英國韋特羅斯超市連鎖公司12日主動下架部分肉製品。這傢公司說，檢測顯示，超市所售部分冷凍牛肉丸可能含有豬肉。
　　事發後，消費者擔心馬肉中可能含有止痛劑成分“苯基丁氮酮”，食用後對人體有害。對此，英國衛生部官員表示，目前還沒有在相關?品中發現這一藥物成分。
　　唐志強 徐超(新華社電/專稿)
　　■ 焦點
　　馬肉之禍可能源自羅馬尼亞
　　用馬肉冒充牛肉製成的肉醬千層面、肉腸和肉餅在端上歐洲人餐桌之前，均曾周遊列國。
　　法方初步調查表明，“入侵”法國的馬肉首站疑為羅馬尼亞的兩傢屠宰場，緊接著是塞浦路斯一傢經銷商，隨後由荷蘭另一傢經銷商接手，把這些“馬肉”帶進法國南部一傢肉類加工廠，後者又把它們賣給另一些法國人在盧森堡開設的工廠……
　　經過“環歐旅行”後，這些馬肉最終以“牛肉”的名義，被填入各種冷凍面、腸、餅，貼上歐洲冷凍食品巨頭、瑞典芬德斯公司及其供應商法國可米吉爾公司的品牌標籤，擺上瞭歐洲16個國傢的大超市。
　　在歐洲市場上，馬肉價格隻及牛肉的四分之一到三分之一。(新華社供稿)
　　醜聞敗露歸功於歐洲自查
　　從目前的調查情況看，“馬肉風波”屬標識欺詐，非食品安全事件。盡管如此，對於阻止問題的進一步惡化，歐洲監管機構仍然發揮瞭重要作用。
　　首先，問題的曝光，源自監管機構的抽查。除瞭對細菌是否超標等進行檢測外，歐洲部分國傢的監管機構還不定期地對肉製品進行DNA檢測。正是愛爾蘭監管部門的DNA檢測，揭開瞭本次事件的蓋子。
　　其次，歐盟完備的溯源體系對調查提供瞭極大便利。歐洲在“瘋牛病”事件後，建立瞭全球最先進的食品加工鏈溯源體系。歐盟委員會發言人樊尚表示，歐盟境內的食品供應鏈都具有溯源性，反向調查將有助於查清食品的最終來源，當然這需要些時間。
　　第三，政府勇於擔責，不怕“把事情鬧大”。一個“馬肉風波”，引發法國、羅馬尼亞等國政府首腦直接表態，歐盟為此召開緊急會議，各相關部門全體動員，誓言消除隱患、嚴懲肇事者。
　　(新華社供稿)
　　歐盟正擬訂方案，要求所有成員國對加工牛肉開展脫氧核糖核酸(DNA)抽檢，以消除“馬肉風波”憂慮，恢復消費者信心。——歐盟委員會官員13日表示
(原標題：“掛牛頭賣馬肉醜聞”波及德國)