堆填區過唔到　垃圾圍城點算好

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近日，擴建堆填區成為全城爭議焦點。面對「垃圾圍城」的問題，香港確實需要解決方案，擴建堆填區是港府銳意使用的其中一個方案，卻接連在將軍澳和屯門擴建申請撥款上失敗，原因何在？面對垃圾問題，我們又有甚麼其他出路呢？

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近年團體或政府都開始積極宣傳「惜食」概念，提醒市民要珍惜食物，避免造成浪費。


[b]1.堆填區引發鄰避效應[/b]
所謂「鄰避效應」，又稱「鄰避症候群」、「鄰避現象」等（英文「Not in my back yard」，意思是「不要在我家後院」，簡寫為Nimby」），「鄰避」即「鄰人皆欲避之」之意。最常引發鄰避效應的設施是所謂的「厭惡性設施」，例如堆填區、焚化爐、核電廠等。
事實上，堆填區不為各區歡迎，可以理解。將軍澳過去多年因為堆填區，成了真正的「臭」名遠播，香港幾乎無人不知道鄰近堆填區之苦，如今任何一區居民真是聞堆填色變，擔心自己的生活質素由此大受影響，自然區區都反對，你推我讓。
要紓緩鄰避效應，很多時要給予其他補償予所選地區，例如同時興建便利該區的設施，或提供經濟誘引，才可游說更多地區居民支持。

[b]2.焚化爐和廚餘處理中心[/b]
處理垃圾，除堆填外，焚化爐也是常見選擇。但焚化爐位處的區域，不單會因為垃圾車經常出入而產生臭味，更會令人擔心空氣質素大受影響，長遠會危害區內居民健康。舊式焚化爐會排放諸於二噁英等致癌物質，令人卻步，不過科技日新月異，港府聲稱興建的焚化爐會採用最先進技術，據稱新式焚化爐的高溫能將二噁英等有毒物質也分解掉，所排出的氣體完全無害。
但即使如此，也不能令居民安心。政府去年擬在石鼓洲興建焚化爐，但即遭附近的長洲居民強烈反對，方案還未能得到落實。
另外，固體廢物當中，廚餘的比例越來越重，每天全港棄置的食物已超過三千多噸，佔固體廢物三成，廢棄量驚人。廚餘可以轉化為肥料、動物糧食等，香港已計劃於大嶼山小蠔灣興建「廚餘處理中心」，但能處理的數量只佔少數。

[b]3.源頭減廢才是王道[/b]
處理垃圾設施常會引發鄰避效應，即使爭議能解決，仍然不是一個好辦法，因為這些設施很易令人產生錯覺：我製造的垃圾自然有人處理。殊不知，垃圾處理背後有很多成本──處理垃圾是需要公帑的，而當中製造的環境問題和爭議更是難以量度的無形成本。好像廚餘處理，有些人可能會覺得，吃不完的東西也可以轉化為有用的東西，那麼有何必要減少浪費呢？
源頭減廢，才是長遠解決垃圾問題的最有效方法。源頭減廢自然是要減少社會整體的垃圾量，以下是一些常用的方法：
（1）垃圾徵費
政府正研究垃圾徵費措施。垃圾徵費自然是利用經濟誘因來減少垃圾量，但爭議是可預見的，因為人人都習慣了免費，突然要徵費自然遭人反對。另一方面，政府計劃的垃圾徵費也有一個問題，就是沒有向生產商收取處理費，如果產品被過度包裝，即使用大量包裝物品，他們亦不需為此負責，處理垃圾成本卻轉嫁到消費者身上（無形中多丟棄了垃圾）。
（2）加強分類回收
每天有很多垃圾，其實可以循環再用，不需送到堆填區或焚化爐。加強分類回收能有效減少廢物量，以日本為例，分類回收做得非常仔細，但這方面香港頗為落後，很多地區連玻璃回收也沒有，市民的分類意識也薄弱，而且更不時爆出回收筒只是「假回收」，承辦商往往把廢物直接丟棄，最終也是送往堆填區。
（3）推廣「惜食」文化
香港的廚餘量越來越多，浪費食物不單不道德，更為社區帶來沉重的垃圾負擔。近兩年無論是環保團體或政府，都開始積極宣傳「惜食」概念，提醒市民要珍惜食物，避免過量點菜造成大量浪費，並鼓勵餐宴減少菜式。不過，宣傳和教育要較長時間才能彰顯成效，相信節約食物這個觀念還要一段時間才能植根香港人腦海。



來源:蘋果日報網站