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2013-7-23 16:38 sinta
百佳如染紅 你仲幫唔幫襯?

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李嘉誠忽然出售百佳超市,市場傳出多個中資買家有意競投,包括內地糧油一哥中糧集團、速食品龍頭康師傅,及大熱門在港有近百間超市的華潤集團,欲將之盡收囊中。對於是否有興趣買百佳,華潤繼續不回應,本報走訪多間百佳及華潤萬家,發現華潤萬家的中資品牌貨品佔貨架比例達三成以上,較百佳高出逾一倍,且都被刻意擺在當眼位推銷。

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【華潤】■華潤將多個國產品牌啤酒擺放在貨架當眼位置。


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【百佳】
■百佳啤酒貨架的當眼處多擺放外國品牌,國產貨則放在較低位置。


從日常消耗性大的食用品可見,華潤貨品不及百佳多樣化,但中資品牌種類一般都為百佳的兩倍。富寧花園華潤有售的18個品牌的啤酒,其中有6個都來自內地,如哈爾濱啤酒、珠江啤酒、燕京純生、青島啤酒、金威啤酒和國產生力啤的威樂,都被擺放在貨架最當眼的第二排,而來自歐洲品牌則不算多。


[b]華潤當眼處放國貨[/b]
相反,在都會駅百佳,23個啤酒品牌中,僅有青島、燕京和金威3隻為中資貨,並只堆放在貨架的倒數第二排,需彎腰才能取到,當眼位只要為本地主流的外資品牌喜力和百威,並有捷克和德國等牌子選擇。
在何文田區,華潤17個米品牌中,4個來自內地,其中中糧出品的金盈牌是主打,有齊水晶米、絲苗米和稻花香米等內地多個省市的6種白米,都放置於顯眼位置,而且貨量與主流的泰國米不相伯仲。百佳的25個牌子中幾乎以泰國為主,少數為越南米,僅2種中國米,包括中港合資的五豐牌珍珠米,及和黃經銷的碧香稻珍珠米,都置於貨架最底層,尋找費時。
售價方面,同一中資貨品,百佳售價略高,例如中國金稻牌5公斤絲苗米,百佳貴12.5%至71.9元。
豉油貨品中,華潤主要兜售珠江橋牌,貨架上、中和下排共有其9個分品牌,另有美極鮮和海天鮮蝦豉油3個中資牌子,僅1種日本豉油。而百佳的約12個豉油品牌中僅得2款珠江橋牌產品,其他日台泰星的品牌則有不少選擇。食用油中華潤有24種,有兩個表明為內地品牌,包括青島大利和中糧主理的金盈;其餘主要為港資企業南順和大昌行旗下多個牌子,這些都鮮見於百佳,且未有列明產地;百佳的食用油則增添甚至葡萄牙等國際品牌的橄欖油。
阿信屋創辦人林偉駿認為,若紅色資金入主百佳,「梗有機會引入更多大陸食品,本身已經好多大陸嘢,菜呀、生果呀,有啲包裝食物你更加唔知邊度生產!」他以由中資經營、已結業KK超級市場為例,「中資管理都係有問題,你入咗間華潤,已感覺同百佳、惠康有大分別」。港九罐頭洋酒伙食行商會副會長李廣林指,內地食品輸港的要求高,內銷就較平。如罐頭午餐肉分外銷及內地版,若百佳被中資入股,亦未必會買內地版。

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[b]顧客有話說[/b]
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林女士
「百佳就腳,廿年都係幫襯佢!華潤好少幫襯,價錢又覺得差唔多,如果係賣盤,都唔擔心國際牌子少咗。」

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張先生
「幫襯開惠康,通常係因為地點方便,價錢係第二個重要性,但間間都差唔多;華潤係多啲國內品牌。」



來源:蘋果日報網站

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