英首傢巧克力餐廳下月開業 蔬菜也蘸巧克力(圖)

[img]http://imgcache.sina.com/?s=KJfqbDeAcjeLm3hR8BtAGFugTMR7GxdkIjTlV5l3ZjMvXnr5HzBvH77hW8usgkMujvy5d06rI6Lnh8OHJlqEftwgX6CmgkcvZnbNN1BzQ6%2BCXALYt[/img]巧克力餐廳是瑟爾威爾先生的新項目，他也是巧克力連鎖酒店的創始人之一。
　　中新網10月22日電 據外媒報導，英國首傢巧克力餐廳下個月將在倫敦巴羅市場開幕。該餐廳的特色是，所有的菜都配有巧克力，蔬菜肉類均不例外。這對於巧克力愛好者來說，無疑是福音。
　　該巧克力餐廳的名字為“瑞博特1745”(Rabot 1745)。該餐廳的菜式，有各種各樣不可思議的組合，包括“鯡魚配巧克力芥末味糰子”，“巧克力皮白胡桃南瓜餡餃子”搭配“可可酥皮水果甜點”，“可可醃牛肉配白巧克力山葵泥”和“可可汁”等。
　　甜點也是“瑞博特1745”餐廳的一大特色。有康沃爾海鹽做的聖盧西亞牛奶巧克力、越南的黑巧克力，也有厄瓜多爾的百分之八十五的杏仁巧克力等等。
　　這傢巧克力餐廳是由美食傢安格斯•瑟爾威爾(Angus Thirlwell)創立的。此外，瑟爾威爾還是巧克力連鎖酒店的創始人之一。這位為巧克力瘋狂的瑟爾威爾先生稱，自己不會就此滿足，未來可能創立可可主題的溫泉浴場。(完)