2013-12-23 16:00
宅~有何不可
英國很多傢庭不愛動手做聖誕大餐 改買現成火?
中新網12月23日電 據“中央社”22日報導，聖誕節即將到來，英國超市業者表示，為節省時間，越來越多傢庭不再自己烹煮聖誕大餐重要的主菜烤火?和配菜，直接到店內採購現成的。
超市業者估計，今年聖誕節，英國民?在食物與飲料的花費約190億英鎊(約合1885億元人民幣)，其中現成熟火?銷售量將大增50%，超市龍頭特易購(Tesco)販賣的1.5公斤烤火?附紅莓醬，售價21英鎊(合208元人民幣)。
網絡超市Ocado表示，去腿及去翅膀的火?肉銷售量爆增468%。這款火?肉暢銷的原因之一，是食用時肉較易切下，而且容易烹煮。
特易購負責採購業務的主管表示，英國周日烤牛肉的傳統已逐漸式微，新一代年輕人不知如何有技巧地去骨切肉，加上現代人怕麻煩、擔心食物吃不完浪費，不再自己大費周章烤火?，而是直接到超市買火?大餐。
特易購預估，火?大餐中的重要配菜馬鈴薯將售出至少800萬袋、又稱歐洲蘿蔔的防風草根250萬條、球芽甘藍菜將賣出300萬袋以上。
馬莎百貨(Marks & Spencer)指出，高級蔬菜與預先烹煮可直接食用的蔬菜是今年聖誕節很暢銷的食品，銷售量較去年增加40%。