全 球 米 荒 危 機 引 發 的 漲 價 風 暴 開 始 影 響 本 港 。 佔 本 港 市 場 九 成 佔 有 率 的 泰 國 香 米 ， 近 一 周 批 發 價 急 升 三 成 ， 有 獨 立 經 營 的 米 舖 已 收 到 批 發 商 通 知 ， 日 內 將 調 高 泰 國 米 批 發 價 一 成 。 一 直 不 敢 加 價 的 零 售 商 今 終 決 定 將 全 數 升 幅 轉 嫁 消 費 者 ， 有 米 商 更 預 計 升 幅 需 三 個 月 才 完 全 在 售 價 反 映 ， 意 味 米 價 會 再 升 ， 惠 康 超 級 市 場 亦 不 排 除 未 來 數 月 調 高 米 價 。

由 去 年 年 初 開 始 漲 價 的 泰 國 香 米 ， 受 越 南 及 印 度 兩 大 白 米 出 口 國 日 前 大 幅 削 減 大 米 出 口 量 影 響 ， 批 發 價 近 周 升 幅 失 控 ， 泰 國 米 國 際 市 場 報 價 上 周 四 大 升 三 成 至 每 噸 近 六 千 港 元 。

白 米 市 場 求 過 於 供
港 九 罐 頭 洋 酒 伙 食 行 商 會 副 監 事 長 李 廣 林 解 釋 ， 泰 國 米 在 國 際 市 場 報 價 雖 不 會 即 時 反 映 在 輸 港 泰 國 米 上 ， 但 一 日 內 升 三 成 ， 顯 示 米 市 場 嚴 重 求 過 於 供 。

他 又 指 ， 米 荒 心 態 扯 高 價 格 ， 輸 港 泰 國 米 價 短 期 仍 會 持 續 向 上 ， 泰 國 特 級 靚 香 米 過 去 一 周 升 幅 已 逾 三 成 。

另 一 白 米 經 銷 商 李 豐 年 指 ， 泰 國 米 批 發 價 由 上 周 每 噸 七 千 二 百 港 元 上 升 至 九 千 六 百 港 元 ， 升 幅 達 三 成 。

李 指 出 ， 雖 然 部 分 批 發 商 逐 漸 調 高 批 發 價 ， 但 由 於 泰 國 米 失 收 及 匯 率 等 米 價 上 升 因 素 仍 在 ， 當 地 輸 港 泰 國 米 有 機 會 再 加 價 ， 故 泰 國 米 在 港 的 零 售 價 ， 可 能 需 時 三 個 月 才 會 完 全 調 整 完 畢 。

元 朗 昌 利 白 米 行 負 責 人 陳 先 生 稱 ， 日 前 已 收 到 批 發 商 通 知 ， 泰 國 米 批 發 價 將 調 高 至 少 一 成 ， 加 幅 或 於 下 次 訂 貨 時 生 效 。

他 解 釋 ， 本 港 市 場 九 成 為 泰 國 米 ， 即 使 泰 國 米 貴 ， 港 米 商 不 願 亦 不 能 轉 入 其 他 國 家 香 米 ， 泰 國 米 去 年 下 半 年 已 「 逐  逐  貴 」 ， 近 月 更 愈 升 愈 急 ， 擔 心 流 失 客 源 的 他 一 直 未 敢 加 價 ， 但 今 次 亦 要 將 最 新 加 幅 轉 嫁 消 費 者 及 取 貨 食 肆 ， 零 售 價 計 劃 由 每 公 斤 五 元 加 至 最 貴 六 元 。

八 成 香 米 來 自 泰 國
惠 康 發 言 人 表 示 ， 該 超 市 近 八 成 香 米 來 自 泰 國 ， 已 注 意 到 自 去 年 下 半 年 開 始 人 民 幣 升 值 及 農 作 物 需 求 大 增 等 因 素 令 白 米 有 加 價 壓 力 ， 在 不 少 供 應 商 要 求 加 價 下 ， 未 來 數 月 亦 會 將 有 關 壓 力 反 映 在 零 售 價 格 層 面 。

百 佳 發 言 人 則 指 出 ， 近 年 原 材 料 價 格 上 升 對 白 米 來 貨 價 構 成 一 定 壓 力 ， 但 百 佳 會 盡 力 維 持 穩 定 的 白 米 零 售 價 。